Sobremesa de Abacaxi

Quem disse que não pode comer sobremesa quando se está de dieta?

O importante é saber fazer escolhas certas. Quando bater aquela vontade de comer alguma coisa doce, faça essa sobremesa saudável e super light.

Vamos aprender?

Em uma  frigideira grande coloque uma colher rasa de manteiga em fogo baixo. Quando a manteiga estiver derretida, aumente um pouco o fogo e acrescente as fatias de abacaxi cortadas na espessura média. Quando perceber que o abacaxi está dourado, vire do outro lado (mais ou menos uns 5 minutos cada lado).

Dica: se o abacaxi estiver muito ácido ou azedo, pode acrescentar um pouco de açúcar ainda na frigideira.

Depois de pronto, coloque no prato, salpique canela em pó e enfeite com lascas de amêndoas.

Opcional: para ficar ainda com mais cara de sobremesa, na hora de servir coloque uma bola de sorvete de creme ou de bauninha em cima do abacaxi. O contraste do sorvete gelado e o abacaxi quente fica uma delícia.

Enjoy!