Nada
mais é do que um frango refogado servido nas folhas da alface.
Vamos
aprender?
Corte
o peito de frango em cubos bem pequenos, tempere com sal, limão e molho inglês ou molho shoyo.
Em uma panela refogue no azeite a cebola cortada em cubos bem
pequenos. Depois que a cebola murchar e dourar, acrescente o alho batido.
Depois que o alho dourar, acrescente o frango. Cozinhe o frango em fogo baixo.
Depois de cozido, aumente o fogo para dourar. No final acrecente os
tomates-cereja e a salsinha ou cebolinha verde picada.
Sirva quente em cima das folhas da alface. É melhor usar a alface tipo “americana”
pois a folha é mais consistente e crocante.
Mas como eu não tinha, usei a alface normal e ficou bom do mesmo jeito.
Enjoy!
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