A salada de hoje é uma das minhas favoritas: a famosa caprese!
Não precisa nem saber cozinhar. É só picar os ingredientes e misturar
tudo. Existe coisa mais fácil?
Apenas três ingredientes:
tomate, mussarela de búfala & folhas
de manjericão. Para temperar: azeite, sal & vinagre balsâmico.
Uma dica: eu
sempre faço essa salada com tomate-cereja e com a mussarela de búfala cortada em cubinhos, pois
acho que o resultado final fica mais bonito. Mas pode usar tomate normal e a rodela
de mussarela inteira.
Buon appetito!
Enjoy!
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